Gabriele Galimberti: In Her KitcBis 06.07.2025Reiss-Engelhorn-Museen, ZEPHYR im Museum Bassermannhaus C4, 12 Mit „In Her Kitchen“ unternimmt der italienische Fotograf...
Schlagwort: Kochen
Bucerius Kunst Forum, Deutschland, Hamburg
LEE MILLER. FOTOGRAFIN ZWISCHEN KRIEG UND GLAMOUR Cooking Curator
Erhaltet in unserem Video „Cooking Curator“ zur Ausstellung LEE MILLER. FOTOGRAFIN ZWISCHEN KRIEG UND GLAMOUR einen umfassenden Einblick in das abwechslungsreiche und...
Aarau, Museum Aargau, Schweiz
Hühnerleber-Raviol – altes Rezept aus dem 17. Jahrhundert | Historischer Kochtopf
Kochen Sie Hühnerleber-Raviol nach einem Rezept aus dem 17. Jahrhundert. Unsere Schlossköchin zeigt Ihnen im Video, wie es geht. Die Pasta wurde keinesfalls nur in China...
Deutschland, Freilichtmuseum Hessenpark, Hessen, Neu-Anspach
Sardellenbrötchen aus dem Hessenpark – historische Rezepte aus dem Freilichtmuseum Hessenpark
Im Februar kommen bei unserer historischen Hausfrau Sardellenbrötchen auf den Tisch. Das Rezept ist dem schriftlichen Kochbuch von Emma Hasselbach aus Falkenstein im...
Wer, wie und was kocht eigentlich in Stuttgart? Unsere heute für Euch ausgesuchten Stuttgart-Bücher drehen sich rund ums Kochen in Stuttgart. Und Stuttgarts Küche ist...
Essen ist nicht nur eine Frage des Überlebens, des persönlichen Geschmacks und der Bezahlbarkeit, sondern es ist heute Hobby, Lifestyle und Ausdruck persönlicher...
Deutschland, Freilichtmuseum Hessenpark, Hessen, Neu-Anspach
Kartoffelbrot | Ein Videorezept aus dem Freilichtmuseum Hessenpark
Das Kartoffelbrot wurde ursprünglich um 1778 von Antoine Augustin Parmentier (1737-1813), einem französischen Pharmazeuten und Agronomen, entwickelt. Er verfasste...
Österreich, Volkskundemuseum Wien, Wien
Soja Kochvideos zur Ausstellung MuSOJAm. Soja im Museum. (Playliste)
Soja interaktiv Im Rahmen der Online Ausstellung MuSOJAm. Soja im Museum. Die Online Ausstellung zur Bohne Kochvideos: Elisabeth Fischer, Verein Soja aus Österreich...
Braunschweig, Braunschweigisches Landesmuseum, Deutschland, Niedersachsen
Backen wie im Mittelalter mit dem Braunschweigischen Landesmuseum : Kirschen in Straubenteig
Nach der Fischsuppe noch Appetit auf etwas Süßes? Dann haben wir heute das Richtige für alle Naschkatzen unter euch: Ausgebackene Kirschen in Straubenteig 🙂 Ihr braucht...
Braunschweig, Braunschweigisches Landesmuseum, Deutschland, Niedersachsen
Esskultur im Mittelalter im Braunschweigischen Landesmuseum
Was kochten die Menschen im Spätmittelalter? Gab es damals schon Kochbücher? Was für Geschirr benutzten die Menschen? Aufklärung gibt es in diesem Video! Fischsuppe In...
Deutschland, LVR-Archäologischer Park Xanten / LVR-RömerMuseum, Nordrhein-Westfalen, Xanten
Essen wie die Römer – Moretum nach antikem Rezept im LVR-RömerMuseum
Das LVR-RömerMuseum zeigt in kleinen Filmen seine archäologischen Schätze. Ein Museumsbesuch vom Sofa aus. Heute wir’s kulinarisch: Carla Backhaus zwigt, wie man...
Braunschweig, Braunschweigisches Landesmuseum, Deutschland, Niedersachsen
Kochen wie in der Steinzeit im Braunschweigischen Landesmuseum
Was haben die Menschen in der Jungsteinzeit gegessen? Wie groß sind die Unterschiede zu unserem heutigen Essen? In diesem Video gibt’s die Antworten und zugleich...
Freilichtmuseum Hessenpark, Hessen, Neu-Anspach
“Herdanziehungskraft. Küchen und Kochen” – Sonderausstellung im Freilichtmuseum Hessenpark
Im Zentrum der Ausstellung steht die Küche. Konzipiert vom Ausstellungsverbund Alltag | Arbeit | Anstoß | Aufbruch nimmt die interaktive Ausstellung technikhistorische...
