Essen wie die Römer – Moretum nach antikem Rezept im LVR-RömerMuseum

Das LVR-RömerMuseum zeigt in kleinen Filmen seine archäologischen Schätze. Ein Museumsbesuch vom Sofa aus. Heute wir’s kulinarisch: Carla Backhaus zwigt, wie man sich Moretum zubereitet, eine Art Kräuterfrischkäse aus Schafskäse, Olivenöl, Salz, Knoblauch, Selleriegrün, Weinraute und Koriander (Quelle: Wikipedia).