Koscher essen gehen in Stuttgart: Das Stuttgarter Restaurant Teamim kocht nach den jüdischen Speisevorschriften, Kaschrut genannt. Im Gespräch mit Museumsdirektor Dr...
Schlagwort: Esskultur
Baden-Württemberg, Deutschland, Ludwigsburg, Ludwigsburg Museum
Eine Stadt isst! Ludwigsburger Esskultur
Eine Ausstellung des Ludwigsburg Museum 07.04.–22.09.2019 Essen gehört zu den alltäglichsten Dingen des Lebens und ist trotzdem weit mehr als unvermeidliche...
Baden-Württemberg, Deutschland, StadtPalais, Stuttgart
Stadtgespräche im StadtPalais Stuttgart: Vincent Klink über den Weinbau Baden-Württemberg
Der berühmte Sternekoch, Autor und Musiker Vincent Klink (“ha, in meiner Straße bin i ziemlich gut bekannt”) ist im StadtPalais zu Gast und spricht über die...
Baden-Württemberg, Deutschland, StadtPalais, Stuttgart
Linsen mit Spätzle und Saiten – Auf Kulinaritour mit dem StadtPalais Stuttgart
Jeden Montag kocht Dr. Torben Giese gemeinsam mit Stuttgarter Köch*innen in entspannter Atmosphäre typische Stuttgarter oder schwäbische Gerichte. Mehr unter: www...
Braunschweig, Braunschweigisches Landesmuseum, Deutschland, Niedersachsen
Esskultur im Mittelalter im Braunschweigischen Landesmuseum
Was kochten die Menschen im Spätmittelalter? Gab es damals schon Kochbücher? Was für Geschirr benutzten die Menschen? Aufklärung gibt es in diesem Video! Fischsuppe In...
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