Koch-Kunst: Pilzpapier-Workshop im Deutschen Fleischermuseum

Ein Museum, in dem man die Exponate am Ende vielleicht sogar aufisst? Am Samstag, den 24. Januar 2026 (nach aktueller Zeitrechnung), verwandelt sich das Deutsche Fleischermuseum in ein kulinarisch-künstlerisches Zukunftslabor. Das FKN_LAB der Freien Kunstakademie Nürtingen lädt im Rahmen der Erfolgsausstellung „fungi future“ zu einem Experiment der besonderen Art: Papier aus Pilzen schöpfen.

Erfahren Sie, wie aus Baumpilzen nicht nur Kunstwerke, sondern auch eine schmackhafte Suppe entstehen können.

Schöpfen, Rühren, Pressen: Pilze als Rohstoff

Unter professioneller Anleitung eines interdisziplinären Teams aus Künstlerinnen und Forscherinnen entdecken die Teilnehmenden das verborgene Potenzial von Baumpilzen.

• Handwerk: Aus feinen Pilzfasern entsteht warm getöntes, beschreibbares Papier.
• Nachhaltigkeit: Das Projekt stellt die Frage, wie Materialien gewonnen werden können, die die Landschaft nicht belasten, sondern mit ihr im Kreislauf verbunden bleiben.
• Myzel-Intelligenz: Der Workshop thematisiert das Myzel als intelligentes Netzwerk der Natur und als nachhaltiges Basismaterial für die Kunst der Zukunft.

Die poetische Pointe: Die Champignonpapiersuppe

Das Highlight des Nachmittags ist so humorvoll wie lehrreich: Das selbst geschöpfte Papier muss nicht zwangsläufig gerahmt werden. Wer möchte, kann sein Werk in einer gemeinschaftlichen Champignonpapiersuppe landen lassen.

„Man kann es gestalten. Man kann es kochen. Man kann es kompostieren. Vor allem aber kann man damit eine andere, nachhaltigere Form von Kunst erfahren.“ – Konzept des FKN_LAB

Dialog im Zukunftslabor

Neben der praktischen Arbeit bietet der Nachmittag Raum für offene Gespräche mit dem Kurator Karl Michael Lange und Studierenden der FKN. Diskutiert wird über die Vergänglichkeit von Kunst und die Ökologie als Methode künstlerischer Praxis.