Das Valentinstag-Special als Videoführung soll euch den Tag mit den Liebsten versüßen! Wie ist das so mit dem Liebesleben im Tierreich und wie lässt sich die Erotik der Urgeschichte rekonstruieren? Zoologe Andreas Hantschk und Prähistorikerin Karina Grömer nehmen euch mit auf einen ganz speziellen Exkurs!

Mehr: www.nhm-wien.ac.at

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Schimmel im Haushalt oder auf Lebensmitteln ist oft kein gutes Zeichen… Aber nicht immer ist Schimmelpilz schlecht! Über diverse Schimmelsorten klärt Andreas Hantschk, Kurator der Sonderausstellung “Ablaufdatum. Wenn aus Lebensmitteln Müll wird”, auf.

Weitere Informationen: Naturhistorisches Museum Wien

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Die Sonderausstellung „Ablaufdatum“ geht den Ursachen der Lebensmittelverschwendung auf den Grund. Von der Landwirtschaft über die Lebensmittelproduktion, den Handel bis zum Verbrauch im Haushalt oder der Gastronomie, die Gründe sind ebenso vielfältig wie verstörend.

Einen Einblick in die Ausstellung geben:
Dr. Katrin Vohland, Generaldirektorin des NHM Wien
Dr. Andreas Hantschk, Abteilung Wissenschaftskommunikation
Dr. Reinhard Golebiowski, ehem. Leiter der Abteilung Ausstellung & Bildung

Noch vor wenigen Jahrzehnten war es unvorstellbar, genießbare Lebensmittel wegzuwerfen. Das hat sich inzwischen radikal geändert. Schätzungen zufolge landet mindestens ein Drittel der globalen Lebensmittelproduktion auf dem Müll, mit drastischen sozialen und ökologischen Folgen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum, umgangssprachlich oft als Ablaufdatum bezeichnet, ist nur einer von vielen Faktoren für den Verlust von Lebensmitteln. Zumeist bleiben sie über dieses Datum hinaus genießbar, doch der Handel entsorgt die Ware in der Regel bereits vor diesem knapp bemessenen Datum, um Platz für Neues zu schaffen.

Mehr unter: www.nhm-wien.ac.at/ablaufdatum

Der Beitrag “Ablaufdatum. Wenn aus Lebensmitteln Müll wird” – Rundgang durch die Sonderausstellung im Naturhistorischen Museum Wien erschien zuerst auf museumsfernsehen.

Es ist Frühling und damit Paarungszeit für Frösche und Kröten. Andreas Hantschk zeigt in einem Teich bei Klosterneuburg wie die Laichschnüre und -ballen im Teich aussehen und wie Krötenmännchen im Frühling auch ihr Aussehen verändern – und v.a. warum!

Mehr unter: www.nhm-wien.ac.at

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