Ernährung

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Heute

Enter Science – Der Zukunftstalk in der Bundeskunsthalle – Die Zukunft der Ernährung

Die Zukunft der Ernährung: Welche Rolle spielen gentechnisch veränderte Pflanzen? Gäste: Moderation: Christina Sartori und Tobias Altehenger Seit über einer Generation wird darüber gestritten, ob Pflanzen gentechnisch verändert werden dürfen und ob von Lebensmitteln, bei deren Erzeugung auch gentechnisch veränderte Pflanzen eingesetzt werden, gesundheitliche Gefahren ausgehen. Die neuen Methoden der „Genomeditierung“ erlauben eine präzise Veränderung […]