Der Vortrag von Dipl.-Biol. Hans Christian Küchelmann beleuchtet, wie der Stockfischhandel von seinen Anfängen in Nordnorwegen aus zu einem zentralen, europaweiten Versorgungsnetzwerk der Hanse wurde.
Die historische Quelle „Man soll auch Bergener, Isländer und Shetländer Fisch, jeden unter seinem Namen und nach seinem Wert, verkaufen“ umreißt präzise die Bedeutung des Stockfischhandels für das mittelalterliche Europa. Dipl.-Biol. Hans Christian Küchelmann vom Deutschen Schifffahrtsmuseum Bremerhaven nimmt in seinem Vortrag die Entwicklung dieses Handelsnetzwerks unter die Lupe.
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